张巧娥 宁夏大学 教授
2021年5月28日
母牛选种：
根据留种标准分两个阶段：
1.培育期的选种
犊牛和育成牛;
要选择健康无病、外貌良好、精神活泼、初生重符合留养标准（初生重母犊35千克以上，公犊40千克以上）、母亲生产性能高于平均水平的母犊予以留养，头胎母牛所生犊牛可根据外祖母生产性能决定去留。犊牛断奶后要进行称重和鉴定，从中再选择出生长发育较好的牛进入育成期饲养。以后每到6月龄、12月龄都要进行体尺测量、称重和外貌评定，并根据各阶段的发育情况再进行严格选择。
青年母牛：
要求母牛在13.5-14月龄时体重达到350千克以上，乳房随年龄而发育增大，乳房皮肤出现皱褶，乳头松软，大小适中，分布均匀，腹部容积大，肋骨开张好，尻部及背腰平直，肢蹄健康。
2.投产母牛的选种
母牛投产后，主要是根据生产性能和体质外貌两方面来进行选种，此外，还应考虑遗传能力、抗病力和使用寿命。一般，大多数肉牛体况评分（BCS）在4-7之间，母牛在产犊前应该处于最佳的体况(4-7)，可以使肉牛达到最大的繁殖性能，同时饲料成本保持在最低。
研究表明，母牛的体况与其繁殖性能之间有着非常强的关联性，如母牛的发情率、受胎率、产犊间隔、产奶量及犊牛成活率等。母牛必须在犊牛出生后82天内受孕，以保证12个月的产犊间隔。当母牛非常瘦(BCS < 4)时，不仅繁殖效率低，而且更容易出现健康问题。BCS 1-3母牛处于危及生命的状况，需要立即关注。过度营养的母牛(BCS 8-9)饲养成本最高，且两岁母牛可能会因骨盆区域脂肪过多而遭遇难产(产犊困难)。
提高母牛繁殖性能的措施:
（一）确保全面和均衡的营养
营养对母牛的发情、受胎、妊娠以及犊牛的成活起决定性作用。
日粮中能量水平长期不足
幼龄母牛可推迟性成熟和适配年龄，缩短一生有效生殖时间；
成年母牛不发情、或发情征状不明显甚至只排卵不发情;
妊娠母牛由于能量不足，易造成流产、死胎、分娩无力、犊牛生活力低下等。
日粮中能量水平过高
多余的脂肪沉积生殖器官，使发情、受胎困难。
日粮中蛋白质缺乏:
不但影响牛的发情、受胎和妊娠，而且由于日粮适口性下降而影响牛的食欲，使牛体重下降，直接或间接影响牛的健康和繁殖。随日粮中粗蛋白含量增加，血浆中尿素氮水平增加而使受胎率下降，但用高瘤胃非降解蛋白质饲喂，则不会使血浆中尿素氮水平增加。
矿物质:
磷对繁殖的作用较大，缺磷会推迟性成熟，严重时性周期停止。钙是胎儿生长不可缺少的，可防止成年母牛的骨质疏松症、胎衣不下和产后瘫痪。一些微量元素如钴、铜、碘、锰等对牛的繁殖和健康都起一定作用。
维生素:
维生素A、维生素D和维生素E与母牛繁殖力有密切关系，缺乏时易造成流产、死胎、胎衣不下等。
（二）加强繁殖管理
1.把握正确的配种时机
性成熟和体成熟
2.准确把握配种时间
母牛的发情持续时间较短, 一般仅为20 h左右, 排卵通常发生在发情后的10 ～ 16 h，而最高的受精率发生在发情后的8 ～ 24 h。
3.人工授精技术
精液品质鉴定
发情鉴定不准确导致的误配、漏配
末掌握好输精时间
输精技术不熟练等都使繁殖效率下降。
（三）加强饲养管理
控制母牛体况
适当增加母牛运动
（四）加强母牛品种选育
1.选择优良品种进行培育
2.做好母牛的筛选工作，优胜劣汰
（五）做好母牛的防疫工作
1.控制母牛生殖系统疾病
卵巢疾病、生殖道疾病、产科疾病三大类。
2. 母牛计划免疫
预防传染性疾病, 严重的流行病等。